札幌市東区放課後等デイサービス カンパーニュ 2020年9月8日 おはようございます😻今日も暑いですねぇ😅なんと札幌市東区は35℃まで上がりました😅そりゃ暑い(笑) そんな中ですが今日の実習はカンパーニュです フランスのパンで意味は田舎らしいですよ😸 パンをコネた後は専用のカゴに入れて2次発酵です😸 発酵が終わったら裏返してパンを出します そしたら真ん中に切れ目を入れます 焼き上がり!!外はカリカリ中はふわっとしてフランスパンです。美味しそう😻 明日はクルミパンですお楽しみに😸