こんにちは☺️

3/5(木)の実習メニューは、塩パンでした☺️

 

 

イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜ、しっかりこねたら、一次発酵させます☺️

 

 

生地をめん棒で丸く広げ、6等分したら、一つ一つをめん棒で伸ばし、(なみだ型)手前にバターをのせて、くるくる巻いていきます☺️

 

 

塩パンがすき❗と何度も言っていたkちゃん☺️

自分で作ったパンがおいしそうにできて、満足そうでした☺️

 

次回は、3/6(金)、実習メニューは、いちごムースです☺️

 

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