札幌市東区 放課後等デイサービス 紅茶フィナンシェ☕

こんにちは☺️

1/28(火)の実習メニューは、紅茶フィナンシェでした☺️

 

 

まず、卵白に何も入れずに、ホイッパーであわあわになるまで泡立てます☺️

 

 

お砂糖を半分ずつ入れて、ホイッパーでもこもこになるまで混ぜます☺️

 

 

ふるっておいた小麦粉、ベーキングパウダー、紅茶パウダーを加え、混ぜたら、生地を計量カップに注ぎ、型に流し込みます☺️

 

 

焼いたらできあがりです☺️

 

次回は、1/29(水)、実習メニューは、豆乳ブランマンジェです✨

 

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