こんにちは☺️

1/27(月)の実習メニューは、グリッシーニでした☺️

 

 

一次発酵が終わったら、ガス抜きをして、丸め直しをします☺️

 

 

めん棒で生地を伸ばして、スケッパーで6等分にしたら、天板に並べていきます☺️

 

 

オリーブオイルを塗って、お好みで、白ごま、お砂糖、青のりなどをかけて、焼いたらできあがりです✨

 

 

次回は、1/28(火)、実習メニューは、紅茶フィナンシェです☺️

 

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