こんにちは☺️

1/15(水)の実習メニューは、ハムチーズパンでした☺️

 

 

イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜます☺️

 

 

しっかり混ざったら、台に出してこねます☺️

一次発酵が終わったら、とじめを上にして手で生地を伸ばして、細かく切ったハムとチーズを入れ、手前からくるくる巻いてハムとチーズを包んだら、二次発酵します☺️

 

 

二次発酵が終わったら、包丁でクープ(切り込み)を入れたら、焼いてできあがりです☺️

 

次回は、1/16(木)、実習メニューは、ガトーショコラです☺️

 

ろまんすレシピについて、詳しく知りたい方は、

↓↓公式HP↓↓

HOME

住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20

 

 

↑この看板が目印です⭐

電話番号→011-731-5975

まで、ご連絡お待ちしております👐🏻

 

ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️

小学4年生?高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️