札幌市東区 放課後等デイサービス ガトーショコラ🍫 2020年1月20日 こんにちは☺️ 1/16(木)の実習メニューは、ガトーショコラでした☺️ 湯せんで溶かしたチョコレートに卵黄を加えて、泡立て器で混ぜます☺️ 小麦粉、ココアをふるったものを加え、さらに混ぜます☺️ 別のボウルに卵白を入れて、何も入れない状態で、ミキサーで泡立てたら、お砂糖を半分入れます☺️ 少し泡立ってきたら、もう半分のお砂糖を入れて、もこもこしたメレンゲを作ります☺️ チョコ生地とメレンゲを合わせて、ゴムべらで切り混ぜしたら、型に流し込んで焼いてできあがりです✨ 次回は、1/17(金)、実習メニューは、紅茶マドレーヌです☺️ ろまんすレシピについて、詳しく知りたい方は、 ↓↓公式HP↓↓ HOME 住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20 ↑この看板が目印です⭐ 電話番号→011-731-5975 まで、ご連絡お待ちしております👐🏻 ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️ 小学4年生?高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️