こんにちは☺️

1/11(土)の実習メニューは、洋なしタルトでした☺️

 

 

タルト生地の上にのせるアーモンドクリームを作っていきます☺️

バターにお砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜたら、たまごを数回に分けて入れ、都度混ぜます☺️

ふるっておいた小麦粉、アーモンドパウダーを加えたら、ゴムべらで切り混ぜします☺️

その上に、薄切りした洋なしをのせてオーブンで焼いたらできあがりです☺️

 

 

次回は、1/13(月)、実習メニューは、シフォンケーキです☺️

 

 

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