こんにちは♪

8/26(月)の実習メニューは、ふわもち米粉パンでした😆

 

 

イースト目がけて牛乳を入れたら、ゴムべらで気泡がでてくるまで、ぐるぐる混ぜていきます☺️

 

 

一次発酵、ベンチタイム、二次発酵が終わったら、焼く前に生地に切り込み(クープ)を入れていきます😉

 

 

米粉をかけたら完成です😍

ふわふわ、もちもちのおいしいパンができました😘

 

次回は、8/27(火)、実習メニューは、マンゴーロールケーキです(^o^)

 

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