こんにちは😙

11/7(木)の実習メニューは、かぼちゃのモンブランでした😆

 

 

ゆでたかぼちゃをミキサーでペースト状にしたら、

 

 

ゴムべらで裏ごししていきます☺️

 

 

タルト型に生クリームを絞って、

 

 

その上にかぼちゃクリームを絞ったら完成です✨

 

次回は、11/8(金)、実習メニューは、イングリッシュマフィンパンです💓

 

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