お久しぶりです☺️

9/9(月)の実習メニューは、チョコチョコチップパンでした☺️

 

 

イースト目がけて仕込み水を入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜていきます☺️

 

 

一次発酵が終わったら、ガス抜きをして丸め直しをします☺️ ベンチタイムが終わったら、分割してカップに入れていきます☺️

 

 

完成したものがこちらです☺️

チョコの香りが香ばしいおいしいパンができました😆

 

次回は、9/10(火)、実習メニューは、豆パンです☺️

 

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