本日はツナマヨコーンパンです。

生地をこねるのは腕が痛くなりますが、その分美味しいパンが出来ますよ～☺️

フィリングのツナコーンマヨは前もって作っておきます。濃い味付けの方が良いかもしれません。

一次発酵が終わり、４分割した生地を軽く叩いて丸くしてセルクルで穴を開け、真ん中の丸いのを切り離したら、伸ばしてカップの底面に広げ、もう一つは長く輪に伸ばして8の字にしてさらに輪にしたのをカップの縁に貼り付けて高さを出します。

中央にフィリングを入れて二次発酵。

膨らんだらオーブンで焼きます😄

見ただけで食欲をそそります✨✨✨

 

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