こんにちは♪

7/22(月)の実習メニューは、チョコクリームパンでした✌🏻

 

 

イースト目がけて、スキムミルクと水を混ぜたものを入れ、ぐるぐる混ぜていきます😵

 

 

一次発酵が終わったら、めん棒で生地を広げて、チョコクリームを包んでいきます😏

 

 

完成❣️

焼く前に塗りたまごをすると、照りが出るのです😯

 

次回は、7/23(火)、実習メニューは、サブレフロランタンです😄

 

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