札幌市東区放課後等デイサービス クリームババロア

おはようございます😻今日の実習はクリームババロアです

まずは牛乳と卵黄砂糖を沸騰させないように注意しながら混ぜ合わせます。そしたらゼラチンを加えます。

生クリームは混ぜすぎないように6分にとどめます。

全部混ぜたらカップに入れて冷蔵庫で冷し固めます🎵

 

美味しいおいしいババロアの出来上がり‼️

明日はダイガーロールパンです😺お楽しみに😻