札幌市東区放課後等デイサービス いちごケーキ🍓 2020年5月22日 こんにちは☺️ 5/11(月)の実習メニューは、いちごケーキでした☺️ 砕いたビスケットと湯せんで溶かしたバターをボウルに入れて混ぜたら、型に敷き詰めていきます☺️ 別のボウルに生クリームを入れ、とろみがつくくらいまで混ぜます☺️ クリームチーズが入っているボウルに生クリームを入れて混ぜ、湯せんで溶かしたゼラチンも加え、型に流し込み、冷蔵庫で冷やします❄️ ゼリー液を作ります☺️ お鍋にゼリーの材料を全て加え、ゼラチンが完全にふやけたら、火を止めて混ぜます☺️ 計量カップに移し、粗熱を取ります☺️ 固まったレアチーズケーキに切ったいちごをのせていきます☺️ 粗熱が取れたゼリー液をかけたら、さらに冷やして完成です✨ 次回は、5/12(火)、実習メニューは、フルーツタルトです☺️ ↓↓公式HP↓↓ HOME 住所→札幌市東区北27条東9丁目 2-20 ↑この看板が目印です⭐ 電話番号→011-731-5975 まで、ご連絡お待ちしております👐🏻 ろまんすレシピでは、毎日の実習を通して、食育を行っております☺️ 小学1年生?高校3年生までのお子様、体験会、随時募集しております☺️