こんにちは☺️

3/21(土)、実習メニューは、チョコマーブル食パンでした☺️

 

 

一次発酵が終わったら、分割します☺️

 

 

生地を少し手で広げたら、めん棒で伸ばし、真ん中にチョコシートを置き、封筒包みします☺️

めん棒で生地を潰したら、伸ばし、3つ折りにして、伸ばす…を繰り返します☺️

手前からくるくる巻いて、3等分したら、型にセパレをして、焼きます☺️

 

 

できあがりがこちらです☺️

とっても上手にできました☺️

 

次回は、3/23(月)、実習メニューは、クリームチーズフランスパンです☺️

 

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