こんにちは☺️

1/23(木)の実習メニューは、アイスボックスクッキーでした☺️

 

 

ボウルにバターとお砂糖を入れて、ミキサーでぐるぐる混ぜたら、卵黄、アーモンドパウダーを入れて、ゴムべらでぐるぐる混ぜます☺️

 

 

混ざったら、小麦粉を加え、練り混ぜます☺️ 生地をラップで包んで、めん棒で伸ばしたら、冷凍庫で冷やします❄️

 

 

生地を型でくり抜き、天板にのせ、余った生地は、棒状に丸めて、スケッパーでそっと切ったら、天板にのせて焼きます☺️

焼き上がったら、できあがりです✨

 

次回は、1/24(金)、実習メニューは、チーズケーキです✨

 

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