こんにちは♪

9/19(木)、実習メニューは、チョコツイストパンです☺️

 

 

仕込み水をイースト目がけて入れたら、ゴムべらでぐるぐる混ぜていきます🙌🏻

 

 

一次発酵、ベンチタイムが終わったら、めん棒で生地を四角く伸ばして、チョコペーストを塗って、両手でねじっていきます😃

 

 

焼き上がったものがこちらです😆

売り物みたい❗

 

次回は、9/20(金)、実習メニューは、ティラミスです✨

 

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