こんにちは☺️

5/15(金)の実習メニューは、いちごチーズケーキでした☺️

 

 

クリームチーズをボウルに入れ、お砂糖と一緒に混ぜます☺️

混ざったら、生クリーム、卵黄を入れ、しっかり混ぜます☺️

湯せんで溶かしたゼラチンを加えて、泡立て器で混ぜたら、型に流し込みます☺️

 

 

いちごジャムをぽつぽつと垂らし、つまようじでハート型を作ったら、冷やして完成です☺️

 

次回は、5/16(土)、実習メニューは、チョコチップパンです☺️

 

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