本日は、ホットドッグの実習でした🌭✨✨

【療育ポイント】
⭐️成形作業（棒状に伸ばす・・・両手で均等に圧力をかけながら生地を転がして伸ばす作業は、左右の手を協調して使う感覚（両手動作）を養います。

⭐️生地の質感の伝達・・・発酵前の弾力ある生地、一次発酵後のふわふわとした柔らかさの違いを肌で感じることで、触覚の応答や刺激への順応を促します。

放課後等デイサービスろまんすレシピでは、見学・体験を随時募集してますので、ぜひぜひお気軽にお問い合わせくださいませ🍀

住所：札幌市東区北27条東9丁目2-20
TEL：011-731-5975
休所日：日•祝日

営業時間
平日　10時〜19時
土曜•長期休暇　9時〜18時