本日は、焼きカレーパンの実習でした😋

【療育ポイント】
⭐️包む成形だと「生地が破れた」「閉じ目が甘くてカレーが出てきた」というトラブルが起きやすいですが、この形なら「上に乗せるだけ」なので、「失敗がない」ことによる自己肯定感の向上。

⭐️「土手（へり）」を作る手先の力加減、 生地の中央をへこませたり、土手（ふち）をつまんで高さを出す動作は、指先のプレッシャーコントロール（圧覚調整）や、立体的な形状を作る空間認知力を育みます。

放課後等デイサービスろまんすレシピでは、見学・体験を随時募集してますので、ぜひぜひお気軽にお問い合わせくださいませ🍀

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