2026/08/05 ベーコンエピ

本日の実習はベーコンエピでした🥓

【療育ポイント】
⭐️生地を「伸ばす」「捏ねる」といった強い力を加える作業は、筋肉や関節にしっかりとした感覚刺激(固有受容覚)を入れます。これにより、自分の身体をコントロールする力や、日常生活での「適切な力加減」を学ぶことにつながります。

⭐️ベーコンエピ最大の山場である「ハサミで斜めに切り込みを入れ、左右に互い違いに倒す」という工程は、脳をフル回転させる高度な作業で、微細運動と空間認識を育みます。

放課後等デイサービスろまんすレシピでは、見学・体験を随時募集してますので、ぜひぜひお気軽にお問い合わせくださいませ🍀

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