本日の実習は、揚げない胡麻団子でした🍡
あんこ🫘をもちもちの生地で包んで胡麻でコーティングするのが意外と難しいですが😓
みんなとっても上手にできていました✨

【療育ポイント】
⭐️材料を捏ねる作業や、生地を均等に分けてあんこを包んで丸める作業は、「こねる・包む・丸める」による力加減の学習、微細運動のコントロール力を育みます。
⭐️粉のサラサラ感、豆腐と混ぜたときのベタベタ感、まとまったときのモチモチ感、ゴマのプチプチ感など、1つのプログラムの中で劇的に変化する触感を味わえます。

放課後等デイサービスろまんすレシピでは、見学・体験を随時募集してますので、ぜひぜひお気軽にお問い合わせくださいませ🍀

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